ΜΕΛΕΤΗ ΕΠΙ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΒΟΥΤΥΡΩΝ και Μέθοδοι αναλύσεως αυτών - ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ - ΒΟΥΤΥΡΟΚΟΜΙΑ

Συγγραφέας: ΣΠΥΡΟΣ Δ.ΓΑΛΑΝΟΣ - ΕΥΑΓ.ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΗΣ -ΝΙΚΟΛΑΟΣ Π.ΖΥΓΟΥΡΗΣ

Εκδόσεις: Π.Α.ΠΕΤΡΑΚΟΣ - ; - ΕΣΤΙΑ

Χρονολογία: 1918-1912-1912

Σελίδες: 40+152+112

Τιμή:  60